Salsa de yogur casera para kebab y falafel

salsa de yogur kebab falafel

Tengo que reconocer que soy una apasionada de la comida de otras culturas, me gusta experimentar y conocer otros sabores, y hoy, ya que tengo un post preparado sobre cómo hacer falafel, voy a hablar de cómo hacer la salsa de yogur que acompaña a este plato árabe.

Los ingredientes que necesitamos son:

  • 1 Yogur natural
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo machacado
  • Menta seca al gusto
  • Un chorrito de limón
  • sal y pimienta al gusto

Para hacerlo, mezclamos todo para que quede bien ligado y lo dejamos reposar unos 20 minutos en el frigorífico para que se mezclen los sabores bien.

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