Freidora de aire: freír sin aceite es posible y saludable
Hace un par de años nos compramos una freidora sin aceite (o freidora de aire) para poder comer fritos sin grasa, que a una edad…
Categoría: COCINA
Pulled Pork. Receta casera paso a paso
Llamamos pulled pork a lo que toda la vida se ha llamado cerdo desmechado o desmigado, pero esta vez con un toque de barbacoa. Finas…
Receta Pan Bao o Bao Buns – Bollitos asiáticos al vapor
El otro día cocinamos los famosos pan baos en casa y ha gustado tanto la receta que vengo a compartirla. Estos bollitos esponjosos y blanquitos…
Palmeritas de hojaldre caseras paso a paso
¡Deliciosos días a todos! Hace bastante que no publico una receta en el blog y ya va tocando. En esta ocasión será una receta dulce…
¿Cómo hacer palomitas caseras en la sartén?
Si llego a saber que hacer palomitas en la sartén iba a ser tan rápido, económico y rico, jamás habría comprado las bolsas esas del…
Goiko Grill Salamanca, una fiesta de inauguración genial
El pasado martes me invitó el equipo Manero a la fiesta de inauguración de Goiko Grill en Salamanca y no podía perder la ocasión de…
Dough: Masa de galletas cruda en Madrid
¿Una masa de cookies cruda con un cafetín a un par de calles? SHUT UP AND TAKE MY MONEY. Movidos por la curiosidad y la glotonería, Hecter…
Carrot cake con mascarpone, la receta definitiva
El viernes fue mi cumple y me marqué un carrot cake que dejó flipada a media oficina, digo media porque hubo gente que no llegó…
Pasta carbonara de dieta. Receta sana y rápida
Hola a todos! Antes de presentaros la receta de pasta carbonara light para quienes estáis a dieta, os pongo un poco en situación. Quienes me conocéis…